Vinaigre Balsamique de Modène IGP- Bio

50 cl – 12€/litre

6,00 

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Description / Ingrédients :
Vinaigre de vin*, moût de raisin concentré 45%*.
*Produit issu de l’Agriculture Biologique
Assemblage de 7 cépages : Albana, Ancellotta, Fortana, Lambrusco, Montuni, Sangiovese et Trebbiano.

Provenance :
Italie (Province de Modène)

Conseil d'utilisation :
Ce vinaigre balsamique est parfait :
- pour assaisonner vos plats grâce à son équilibre de saveurs entre aigres et douces
- pour son effet antibactérien

Conservation :
Conserver le produit dans un endroit frais et sec sans changement de température (4°C - 30°C) et ne pas l’exposer au soleil. Produit stable à température ambiante.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique 728 kcal
Protéines 0.8 g
Glucides
Dont sucre
37.5 g
36.7 g
Lipides
Dont acides gras saturés
0 g
0 g
Fibres 0 g
Sodium 11.7 g

 

Producteur

Jean Bouteille – Son créateur est français, il s’appelle: Jean Bouteille (en vérité Gérard Bellet). Gérard souhaite lancer son épicerie vrac. Mais ne trouvant pas de solutions pour les liquides et se retrouvant face au sombre constat du trop-plein de déchets représentés par les bouteilles à usage unique, lidée a alors germé… La croisade vers un monde 0 déchet démarre en 2014 !